Información general

Gesundheitspass o más conocida como la ‘Rote Karte’ es un certificado que se pide a toda trabajadora que vaya a estar en contacto con alimentos, para trabajar en bares, restaurantes, etc.

¿Dónde?

Referat für Gesundheit und Umwelt
Gesundheitsschutz Ärztliche Gutachten Feuerwehr/Röntgen/Lebensmittelbelehrung

Schwanthalerstraße 69
80336 München

http://www.muenchen.de/dienstleistungsfinder/muenchen/1074192/

Documentos necesarios

Anmeldung, DNI y 20 € en efectivo.

¿Cómo obtenerlo?

Buscas en internet el Gesundheitsamt de tu barrio y te presentas allí (no hace falta cita previa). En la sala de espera, coges un número y esperas tu turno para rellenar un formulario y abonar los costes. Te dirán el día que debes presentarte para obtener el certificado. Además, te darán una hoja informativa sobre la importancia del certificado (disponible también en español).

El día fijado te reunirán con más personas y aquí es donde comienza tu aprendizaje: te ponen un vídeo de unos 20 minutos sobre el manejo de la comida, diferentes peligros y enfermedades; todo ello en alemán. Al terminar el vídeo firmas un papel, coges tu certificado (otro papel, pero de color rosa) y ya puedes manipular alimentos. Mucha suerte.